Limondan daha fazla C vitamini içeriyor!

Genellikle aroma olarak bilinen bergamot, aslına başlı başına bir besindir. Yüzyıllardır alternatif tıpta kullanılan bergamot, ekşi bir tadı vardır. Yeşil limonla karıştırılan bergamotun insan sağlığına inanılmaz faydaları vardır. Boğaz enfeksiyonunu ve kuruluğu anında bitirir. Sarı limondan daha fazla C vitamini içerir. Bergamotun faydaları nelerdir? Bergamotun çayı ne işe yarar?

Bilim literatüründe Citrus Bergamia olarak geçen Bergamot, sedef ailesine aittir. Küçük ağaçlarda yetişen bergamot, görünüş olarak limona benzer. Ancak dış kabuğu oldukça fazla girintili çıkıntılıdır. Önceleri beyaz çiçek olarak açan bergamot, zamanla büyür. Dış kısmı bazen sarı bazen yeşildir. İçindeki et limonun iki katı ekşidir. Limona oranla da kokusu daha keskin ve fazladır. Ülkemizde Doğu Akdeniz kıyı kesimlerinde yetiştirilir. Kabukları sıkılarak içinden çıkartılan sıvı ve yağ aroma olarak kullanılır. Güçlü kokusu sayesinde siyah çayla karıştırılır. Bunun yanı sıra bergamottan reçel de elde edilir.

İsmin kökeni Bey Armududur. Ancak İtalyanca Bergamotta Fransızca da Bergamote olarak değiştirilmiştir. Ancak Bergamotun anavatanı Doğu Hindistan kıyılarıdır. Son yıllarda çay kültürümüzde sıklıkla kullanıldı. Bunun yanı sıra ot İpek yoluyla Osmanlı zamanında da mutfakta ve saray sultanlarının kişisel bakımlarında tercih edilmiştir. Kozmetik ve ilaç sektöründe de tercih edilmiştir. Yapılan araştırmalarda bergamot çayı düzenli tüketildiğinde yaşanılan kronik uykusuzluğa iyi geldiği tespit edilmiştir.

# bilim

16 Eki 2021 - 12:11 - Sağlık

Son bir ayda gaziantepgunes.com sitesinde 153.845 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Güneş Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Güneş Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Güneş Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Güneş Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Gaziantep Markaları

Gaziantep Güneş Gazetesi, Gaziantep ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (342) 230 36 36
Reklam bilgi