Ekmeğe dokunmak yasak!

Hastanelerin kantinlerinde artık masa ve sandalyeler kaldırılıyor, devlet kurumlarının yemekhanelerinde ise oturma düzeni değişiyor. Lokantalarda masa sayısı azaltılacak, market ve fırınlardaki ekmekler ise el değmeden satılacak. Gaziantep İl Tarım Müdürü Mehmet Karayılan, “Biz uyarılarımızı yapıyoruz, önlemlerimizi alıyoruz fakat uygulamada nasıl başarılı oluruz onu da göreceğiz” dedi.

MASA DÜZENİ DEĞİŞİYOR

Koronavirüsü temas yoluyla yayılırken Gaziantep’te önlemler de hızla alınıyor. Gaziantep İl Tarım Mehmet Karayılan, devlet kurumlarında ve lokantalarda uygulanacak olan yeni düzenlemeyi şöyle anlattı: “Şu anda bütün devlet kurumlarının yemekhanelerini geziyoruz. Oturma planlarını düzenliyoruz. Masaların mesafelerini açıyoruz. Arkasından bütün lokantaların, restoranların masa düzeni değişecek. Masa sayısı azalacak. Örneğin 50 masa varsa 10’ye inecek. Amacımız vatandaşlarımız yemeklerini yedikten sonra hemen kalkmaları sağlamak. Künefe yemeye gidiyorlar orada oturup muhabbet ediyorlar. Bu yüzden yasaklama geldi. Ama yemek konusunda fabrikada çalışıyorsun, yolcusun, şoförsün karnını doyurmak zorundasın. O yüzden o yerler açık.”

EKMEKLERE EL DEĞMEMELİ

“Vatandaşın eli ekmeğe uzanmayacak” diyen Karayılan, “Ekmeleri ise bütün marketlerde, fırınlarda hiç kimsenin elinin değmeyeceği şekle getiriyoruz. Markette çalışanı bir kişi, ekmekleri vatandaşa verecek. Vatandaşın eli ekmeğe uzanmayacak. Ya tek tek poşetleyecekler ya da tek kullanımlık kağıtlara koyacaklar. Marketlere, fırınlara, yaklaşık 450 fırın var hepsinde bu kural uygulanacak.

PİDECİLERDE, SİLİKON TUTACAK DÖNEMİ

Tırnaklı pidede de elle müşteriden para aldıktan sonra ekmeğe elle dokunmayacak, ekmeği silikon tutacaklarla verecekler. Tüm fırınlara silikon tutacak aldırıyoruz. Tutacaklar temiz tutulacak" ifadesini kullandı.

YEMEKHANELERE DÜZENLEME

Hastanelerin kantinlerinde bulunan masaların kaldırılacağını dile getiren Mehmet Karayılan, “Hastanelerin kantinlerinde sadece satım yapılacak oturma düzeni olmayacak. Suyunu, kekini alıp bahçeye çıkacak. Kantinlerde masa, sandalye kesinlikle olmayacak. Temas olayını en aza indirmeye çalışacağız. Hijyen konusu bizim alanımız. Gıda firmalarında eğer hasta olan varsa çalıştırmayın diye uyarılarda bulunuyoruz fakat uygulamada nasıl başarılı oluruz onu da göreceğiz. Biz yapabileceğimiz bütün önlemleri alıyoruz” dedi.MÜŞTERİ EKMEĞE DOKUNMAYACAKTüm fırıncı esnafına mesaj gönderdiklerini söyleyen Gaziantep Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Sevimli, "Satılmak üzere olan pişmiş ekmek arabalarındaki ekmekler kapı önüne konulmayıp, gelen müşteri ekmeğe dokunmayacaktır. Bakkallar v.b yerlere bırakılan ekmek dolusu sepetlerin üzeri poşetli olup, ağzı kapatılacaktır. Kişisel hijyen kurallarına harfiyen uyup, işletmelerimizin de temizliğine dikkat edilmesi gerekmektedir. Tüm esnafımızın bu kurala uyması gerekmektedir. Özellikle tezgahtarın eldiven takması gerekmektedir. Ekmeği kendisi poşetleyip müşteriye verecektir" ifade etti.

BERMAL BARAN

#

18 Mar 2020 - 00:00 - Yaşam

Son bir ayda gaziantepgunes.com sitesinde 151.648 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Güneş Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Güneş Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Güneş Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Güneş Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Gaziantep Markaları

Gaziantep Güneş Gazetesi, Gaziantep ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (342) 230 36 36
Reklam bilgi