Bir yandan budak yapıyorlar bir yandan üzüm yiyorlar

Manisa’nın Sarıgöl ilçesinin Emcelli Mahallesindeki tarım işçileri bir yandan bağ budama işlemi yaparken bir yandan da budanan bağlarda kalan ve bağcılar arasında "çoban üzümü" olarak bilinen üzüm salkımlarını ocak ayında dalından kopararak yemenin keyfini yaşıyor.

Sarıgöl ilçesinin Emcelli Mahallesi Muhtarı Sezai Küçükozkan’ın üzüm bağlarını budamaya başlayan tarım işçilerinden Erdoğan Tosun, "Ocak ayındayız bağları budamaya başladık. Zaman zaman budama yaparken budakların arasında kalarak ocak ayına kadar durabilen tek küçük salkım üzüm buluyoruz ve arkadaşlarla birlikte yiyoruz. Bu mevsimde dalından üzüm yemek çok lezzetli oluyor. Biz bu üzüm salkımlarına çoban üzümü adını veririz" dedi.


Sarıgöl ve çevresinde üzüm hasadı bittikten sonra sararan yapraklar arasında oluşan küçük üzüm salkımlarına neferge veya çoban üzümü adı veriliyor.

KAYNAK İHA 

09 Oca 2024 - 10:53 - Gündem

Son bir ayda gaziantepgunes.com sitesinde 79.176 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gaziantep Güneş Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gaziantep Güneş Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gaziantep Güneş Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gaziantep Güneş Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.